?

Log in

No account? Create an account

<<<<<<< | >>>>>>>

Роллы с семгой

этот рецепт я высмотрела в какой-то кулинарной передаче, в оригинале это блюдо называется шаурма(шаверма) с семгой, но мне как-то название роллы с семгой больше нравится. очень быстро, очень красиво и очень вкусно все как мы любим! =)



Нужно:
- лаваш либо лепешки для бурито
- творожный сыр
- листья салата ромэн или айсберг
- семга слабосоленая
- свежий огурец
- авокадо
- зеленый лук
- сок лимона
по пропорциям смотрите сами по своему вкусу


1. если вы берете тонкий лаваш, то его лучше взять в два слоя, я взяла один в итоге потом у меня он начал рваться =(
намазываем лепешку густым слоем сыра


2. сверху крупно рвем салатные листья


3. поверх салатных листьев выкладываем кусочки семги в шахматном порядке


4. между кусочками семги кладем нарезанный соломкой свежий огурец


5. далее выкладываем авокадо


6. сверху посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком
7. сбрызгиваем соком лимона и скручиваем роллы
*я от своей щедрой русской души положила начинки очень много в этот раз, в итоге мои роллы постоянно раскручивались, поэтому с количеством начинки осторожней
после того как скрутили, можно нарезать на кусочки, но мы любим так целиком

Записи из этого журнала по тегу «рыба»

  • Презентация Сливок-38% от компании "Рузское молоко"

    в прошлую среду в ресторане "Добрыня" прошёл кулинарный мастер-класс, организованный компанией "Рузское молоко" и гастрономическим проектом…

  • Про шашлыки.

    наверно, вы сочтёте меня совсем сумасшедшей, если я напишу здесь, что "шашлыки" - это у нас тоже семейный праздник о_О но это правда, и за это я…

  • Четверг - "рыбный" день.

    я обожаю рыбу, особенно "красную" и ем её не только в четверг. самый вкусный гарнир к рыбе для меня это чесночно-сырное пюре, ммм! но я уже вовсю…

Привет!

vredinabo
Меня зовут Люда.
Я живу в Москве с Лёшкой и двумя котами. Кулинария это моё хобби. Я обожаю готовить и люблю, когда еда делается быстро, получается вкусной и выглядит красиво.





по поводу использования моих фотографий или других каких приличных предложений пишите мне на mila_ratnik@mail.ru

my*INSTAGRAM*gallery
Разработано LiveJournal.com